Matinée à la découverte du plateau, le centre-ville de Dakar. L'après-midi, excursion sur l'île de Gorée. Retour le soir, dîner aux Almadies.

Direction la Petite Côte. Arrêt à la Somone pour faire un plouf à la plage, déguster quelques huîtres, puis direction Mbour pour assister au retour de la pêche en fin d'après-midi, spectaculaire. Dormir à Saly pour goûter à la vie nocturne de la station balnéaire.

Départ pour Joal, visite de l'île aux Coquillage Fadiouth le matin. L'après-midi, road trip sur la route des salines du Siné Saloum jusqu'à Palmarin.

Balade en pirogue dans les bolongs et les villages sérères. Découverte de la mangrove, dégustation d'huîtres de palétuviers. Le soir, observation des hyènes en calèche ou combat de lutte traditionnelle.

Farniente sur la plage, dégustation de grillades de poissons et départ pour Dakar.

Départ à l’aube pour le lac Rose, la Grande Côte et Saint-Louis en voiture, halte dans le désert de Lompoul. Soirée à la belle étoile sous les tentes maures.

Balades à dos de chameau et à pied, préparation du thé. Départ pour Saint-Louis en fin d'après-midi. Dîner sur l'île de Ndar pour goûter à l'atmosphère de la ville.

Visite du village de pêcheurs Guet-Ndar en calèche le matin, balade dans Saint-Louis et sur l'Hydrobase l'après-midi. Dîner dans la vieille ville.

Matinée : visite du parc du Djoudj, après-midi : retour sur Dakar.

Le matin : achat des derniers souvenirs au marché de Soumbédioune. Après-midi : visite de l’île de NGor, farniente à la plage avant d'aller dîner dans un restaurant chic avec vue sur l'océan.

Arrivée à Tunis. Location d'une voiture à l'aéroport et départ pour El Haouaria, sur le cap Bon. Halte à Korbous. Nuit à El Haouaria.

Petite randonnée autour d'El Haouaria pour profiter de la nature sauvage environnante, puis départ pour Kélibia, où une baignade s'impose sur les plages de Mansourah ou du Petit Paris. L'eau y est classée parmi les sept plus pures au monde.

Visite de Nabeul le matin, de Hammamet l'après-midi, sans manquer leur médina respective. Avec un peu de chance, vous tomberez un jour de marché. Nuit à Hammamet.

Départ pour Sousse pour découvrir son souk, son ribat et son musée archéologique. Nuit dans la médina.

Le matin, visite de Monastir et de l'incontournable mausolée de Habib Bourguiba, de Mahdia pour sa médina et son cimetière marin. L'après-midi, découverte d'El Jem et de son colisée. Nuit à Sfax. Si la journée vous semble trop chargée, oubliez une escale.

Excursion à Kerkennah et balade en mer avec un pêcheur : parenthèse hors du temps. Retour à Sfax en fin de journée et nuit sur place.

Retour à Tunis en faisant escale à Kairouan : classée au patrimoine mondial de l'Unesco, la ville sainte et sa médina méritent bien le détour !

Dîner et nuit à Montréal.

Promenade dans le Vieux-Montréal et visite de la basilique Notre-Dame, du Centre d'histoire de Montréal ou encore de Pointe-à-Callière (Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal), tous trois dans la vieille ville. Déjeuner dans le Vieux-Montréal et départ pour Charlevoix. Dîner et nuit à Baie-Saint-Paul.

Visite des nombreuses boutiques d'artisans et galeries d'art du village. Route vers Tadoussac avec quelques arrêts dans les jolies municipalités de La Malbaie, Port-au-Persil ou encore Saint-Siméon (déjeuner sur la route). Nous vous recommandons de prendre la route 362 Est plutôt que la 138 Est pour la portion entre Baie-Saint-Paul et La Malbaie. Traversier gratuit pour Tadoussac à Baie-Sainte-Catherine (traversée : 10 minutes). Dîner et nuit à Tadoussac.

Croisière d'interprétation et d'observation des baleines. Déjeuner et départ pour Sacré-Cœur. Visite et activités variées à la Ferme 5 Étoiles, dont l'observation de l'ours noir, un incontournable. Dîner et nuit sur place.

Départ pour le Saguenay et route jusqu'à Sainte-Rose-du-Nord, un joyau blotti entre le fjord et les montagnes. Déjeuner sur place. De jolis sentiers permettent d'avoir une vue imprenable sur le fjord du Saguenay, via la route de la Montagne ou le quai municipal. Départ pour Chicoutimi, un des arrondissements de la ville de Saguenay. Dîner et nuit à Chicoutimi.

Visite de la Pulperie de Chicoutimi (site historique national et musée régional) ou du Musée du Fjord à La Baie (sciences naturelles). Déjeuner à Chicoutimi. Route vers Québec. Dîner et nuit à Québec.

Visite guidée de Québec, berceau de la civilisation française en Amérique du Nord. Dîner dans le Vieux-Québec. Route vers Montréal, transfert à l'aéroport et départ pour l'Europe.

Arrivée à Santa Cruz. Départ vers Samaipata, paisible village situé à 1 650 m d’altitude. Visite du site précolombien d’El Fuerte, la forteresse à l'origine inconnue. Endroit superbe dans une région tampon entre l’Amazonie et les Andes.

Prenez un taxi et un guide pour une excursion dans la forêt du parc national Amboró, à une demi-heure du village. Depuis El Sillar, vue panoramique sur le parc. Excursion à pied vers le refuge des volcans, puis transfert en véhicule vers Bermejo et la lagune des volcans. Courte excursion à pied avant de rejoindre les cascades de Cuevas. Baignade possible dans un décor de rêve. Retour à Samaipata en fin de journée.

Départ le matin vers 8h30 pour la forêt du parc Amboró où vous découvrirez quelques espèces d’arbres géants uniques au monde et plusieurs variétés d’orchidées sauvages. Excursion à pied entourée de fougères géantes atteignant jusqu’à 13 m de hauteur. Retour à Santa Cruz dans la soirée.

Vol depuis Santa Cruz vers la capitale historique de la Bolivie (2 780 m), inscrite au patrimoine mondial de l’humanité et laissez-vous envoûter par une des plus belles cités d’Amérique latine. Dîner dans l’un des excellents restaurants de la ville blanche.

Deux possibilités : trek d’une journée vers le cratère de Maragua le long d’un ancien chemin inca et découverte des paysages somptueux de la région, ou possibilité de se rendre au marché coloré de Tarabuco, proche de Sucre, le dimanche. Retour à Sucre en fin d'après-midi.

Départ tôt le matin pour la ville impériale de Potosí, inscrite elle aussi au patrimoine mondial de l'Unesco. Acclimatation à l’altitude (plus de 4 000 m), visite de la ville coloniale, de l’église San Francisco et de La Casa de la Moneda.

Visite des mines du Cerro Rico le matin, puis départ vers Uyuni, à 3 650 m. Repos le soir avant d’entamer un circuit de 3 jours vous menant aux merveilles de l’Altiplano : le Salar d’Uyuni et le Sud-Lípez.

Début du circuit. La matinée est consacrée à la visite du cimetière de trains et de Colchani, une petite ville vivant de l’exploitation du sel. Puis on pénètre dans le plus grand désert de sel du monde, le Salar d’Uyuni. Visite de l’île Incahuasi et de ses cactus géants. Nuit à San Juan ou dans un hôtel de sel au pied du volcan Tunupa.

Départ le plus tôt possible pour arriver à la Laguna Colorada en fin d’après-midi. L’entrée dans le Sud-Lípez constitue une apothéose. Vous passerez par le Salar de Chiguana, et sa voie ferrée menant au volcan Ollagüe, et différentes lagunes, aussi belles les unes que les autres : les lagunas Cañapa, Hedionda, Tiercota et Honda, peuplées par des dizaines de flamants roses.

Découverte du désert de Siloli, et enfin, de la Laguna Colorada. Nuit dans un refuge.

Il faut se lever très tôt (4h du matin) pour découvrir les geysers Sol de Mañana (4 850 m). Vous pourrez ensuite vous baigner dans les eaux thermales. Après Challviri, s’étend le désert de Dalí, appelé ainsi en raison de son évidente ressemblance avec certains tableaux du maître espagnol. Pour clore le parcours en beauté, voici la Laguna Verde, le diamant vert de la Bolivie, et, derrière vous, se dresse le volcan Licancabur (5 920 m). Du haut de cette montagne qui sépare la Bolivie et le Chili, se déploie la plus belle vue de toutes les Amériques. Retour à Uyuni et bus de nuit pour La Paz (ou train de nuit vers Oruro, puis bus vers La Paz).

La matinée est consacrée au repos après un circuit éprouvant. Cependant, vous êtes d’ores et déjà acclimaté à l’altitude et pourrez profiter de l’après-midi pour visiter le Casco Viejo de la capitale, la Plaza Murillo et les musées de la Calle Jaén. Dîner dans un restaurant chic du quartier de Sopocachi.

Départ tôt le matin pour rejoindre le site archéologique de Tiwanaku. Visite des vestiges précolombiens, qui comptent parmi les plus importants du continent. Fin de journée à Copacabana, au bord du lac Titicaca, et sa magnifique basilique de la Virgen de la Candelaria.

Départ tôt le matin pour l’île la plus importante du lac Titicaca. Randonnée d'une demi-journée à travers cette île mythique pour se rendre au village de Challapampa et découverte du temple inca de Chinkana. Retour en bateau vers Copacabana, puis vers La Paz.

Journée consacrée à l’exploration de la ville et de son étonnant téléphérique, et au shopping. Vol depuis l'aéroport international d'El Alto vers votre prochaine destination.

Visite de Conakry, du musée, des marchés, du jardin du 2 Octobre, etc. Apéro et nuit à l'hôtel Petit Bateau.

Après un bon petit déjeuner, direction l'embarcadère tout proche pour faire le tour en bateau à moteur des îles de Loos. Visite des vestiges du fortin anglais de Roume, farniente sur la plage à Kassa et balade jusqu'à l’ancien pénitencier et au phare de Tamara. Retour en fin d’après-midi à l’île de Roume. Soirée et nuit sur l'île à l'hôtel Sogué.

Journée détente au bord de la piscine ou sur la plage de l’hôtel. Pour les pêcheurs, départ en mer le matin, à la recherche des tarpons, barracudas, carangues, etc. avec l'équipe du Guinea Fishing Camp. Le soir, dégustation de poissons frais sur la terrasse du restaurant. Nuit sur l’île à l'hôtel Sogué.

Embarquement le matin de bonne heure pour le retour à Conakry et départ pour Kindia. Arrivée dans l’après-midi à l'hôtel Masabi, et visite du centre-ville et du marché : cordonniers, sculpteurs, teinturières, bijoutiers… Nuit à Kindia à l'hôtel Masabi.

Excursion jusqu'au lac de Samaya et balade en pirogue pour aller découvrir les villages environnants. De retour, visite au Voile de la Mariée, pour une pause rafraîchissante. Nuit à Kindia.

Départ matinal pour Dalaba. Arrivée en fin de matinée. Balade en ville (visite de la case à palabres, de la maison de Myriam Makeba et du groupement des cordonniers) et excursion jusqu'au Pont-de-Dieu. Retour en début de soirée pour un rafraîchissement sur la magnifique terrasse de l'hôtel du Fouta. Dîner à l'auberge Seydi II et nuit à l'hôtel Safitel.

Excursion vers le mont Maci en passant par le village de Sébhory. Baignade aux cascades de Mittywol et rencontre de M. Bah, peintre figuratif peul. Sur le chemin du retour, balade dans les allées ombragées du jardin Chevalier et cueillettes de fraises (si c'est la saison). Dîner et nuit à Dalaba.

Départ tôt le matin pour un retour à Conakry avec une pause aux cascades de Kilissi. En fin de journée, achats de dernière minute chez les sculpteurs de Ratoma ou de Camayenne.

Visite du palais de Topkapi (Topkapi Sarayi) et du harem dans la matinée. L’après-midi sera consacrée à la mosquée de Sultanahmet (mosquée Bleue), et la basilique Sainte-Sophie (Aya Sofya) qui se situent dans le même périmètre. En sortant de Sainte-Sophie, plongez dans l’antre fantastique de la Citerne Basilique qui ne se trouve qu’à quelques mètres. Le soir une visite de BeyoğŸlu s’impose, alors pourquoi ne pas vous rendre au Asmalı Mescit Sokak ou au plus populaire Nevizade Sokak afin de profiter un peu de l’ambiance nocturne d’Istanbul ? Les terrasses de restaurants ont complètement envahi la chaussée et partout retentissent rires et chants. On y déguste mezze et poissons grillés accompagnés de raki au son des orchestres tziganes ou turcs, et bientôt l’ensemble des clients se retrouve entraîné dans une folle danse. Pour les amateurs du dernier verre, les bars aux alentours ne manquent pas.

Les bazars, la mosquée de Soliman le Magnifique, le Bosphore ou l’église Saint-Sauveur-in-Chora. Situé non loin de Sainte-Sophie et de la mosquée Bleue, le Grand Bazar (fermé le dimanche) reste une étape incontournable d’Istanbul. Vous y passerez plus ou moins de temps selon que vous souhaitez ou non rapporter quelques souvenirs, un âpre marchandage étant de rigueur. Pour vous remettre de vos émotions, octroyez-vous un thé (éventuellement agrémenté d’une chicha) dans quelque kahve (café pittoresque) ou dans les jardins d’une ancienne medersa. En ressortant à l’ouest du bazar, un agréable petit marché aux livres vous mènera à la place Beyazi. Les amateurs pourront traverser les jardins de l’université pour rejoindre la mosquée de Soliman le Magnifique, la plus grande de la ville, construite par le génial architecte Sinan et dont les travaux de restauration ont pris fin. De là, allez-vous enivrer de senteurs et de couleurs au Bazar égyptien (ou marché aux épices) avant de rejoindre les quais d’Eminönü. Un sandwich au poisson comblera les petites faims et vous ne vous lasserez pas d’observer les va-et-vient de ce quartier très vivant. Bus ou avion pour la Cappadoce.

La Cappadoce est une région magique, où il est difficile de croire qu’on est toujours sur terre. Quelle que soit la saison choisie, les paysages, tout simplement lunaires, sont à couper le souffle. Après un bon petit déjeuner, le musée en plein air de Göreme est une bonne entrée en matière. Faites une escale au point de vue situé entre Gôreme et Ürgüp, d’où la vue sur la vallée rose est époustouflante. Et pour une après-midi plus cool, visite du village d’Uçhisar et de son kale. Le soir, préférez un hôtel troglodyte pour faire durer le dépaysement.

Visite de la vallée d’Ihlara, l'un des plus grands canyons du monde, truffé d’églises rupestres et où la nature est époustouflante. Ensuite remontez par l'une des magnifiques cités souterraines, Derinkuyu ou Kaymakli étant les plus célèbres. Pour se prémunir des attaques des hordes barbares, les habitants de la région avaient décidé de se construire d’immenses villes souterraines, où ils se réfugiaient en cas d’invasions, en faisant croire que leurs villages avaient déjà été rasés. Ils attendaient ensuite que les intrus partent. Magnifique ! Départ en bus ou en avion pour Antalya.

Petite balade dans la vieille ville d’Antalya, qui est la seule partie intéressante de la ville et départ pour un site hellénique. Le théâtre superbement conservé d’Aspendos est magnifique, ainsi que les ruines de Perge ou de l’ancienne cité Thermessos. Nuit dans la vieille ville (Kaleiçi).

À moins de 60 km d’Antalya, le magnifique site archéologique de Phasélis est une des visites les plus charmantes de la région, où vous pouvez visiter et vous baigner. Trois petits ports, datant de l’Antiquité, ont eu la chance d’accueillir Alexandre le Grand et enchantent les visiteurs. Vous pouvez y admirer un théâtre assez vaste pour accueillir 1 500 personnes, l’agora, une arche, une avenue pavée… ainsi que de magnifiques criques enchanteresses. Visite des fameuses chimères à Olympos à la nuit tombée et nuit dans les arbres à Olympos ou dans le village tranquille de Çirali.

Départ pour Pamukkale et visite du site archéologique de Hieropolis et du site naturel des travertins, splendide « château de coton ». La visite ne prend que deux heures. Partez ensuite pour Aphrodisia, parmi les plus beaux sites antiques de Turquie. Remontez vers Istanbul.

Ce denier jour, pourquoi ne pas prendre le temps d’un petit déjeuner turc (kahvalti) sur une des nombreuses terrasses d’Istanbul avec l’époustouflante vue qui surplombe la ville. Puis derniers achats et départ pour l’aéroport.

Découverte du vieux Tallinn par la flânerie au gré des rues de la colline de Toompea et autour de la Raekoja Plats. Déjeuner dans un café du Pikk, promenade sur les remparts et visite des églises principales de la ville. Dîner sur la Raekoja Plats et soirée dans un bar de la vieille ville.

Exploration plus approfondie du vieux Tallinn. Visite du musée de la ville et petite incursion sur le port. Découvrez les magasins de design et d'artisanat dans les rues Suur-Karja, Katarina Kaïk et sur le Pikk. Profitez des cafés et autres établissements de la vieille ville, souvent très inventifs.

A l’est de Tallinn, à 10 minutes avec le tramway n° 1 ou 3, se trouve le quartier de Kadriorg. Connu surtout pour son palais érigé en l’honneur de la femme du tsar Catherine I^re, il fut construit dans le style baroque. Le palais est entouré d’une belle forêt qu’il est intéressant de découvrir à toute les périodes de l’année pour en savourer les différentes nuances : feuilles vertes en été, jaunes à l’automne ou branches nues recouvertes de neige en hiver. Tous les bâtiments qui entourent le palais ont été réhabilités et transformés, on y trouve deux autres musées : la maison-musée de Pierre le Grand et le musée Mikkel. Enfin, un musée d’art contemporain a ouvert ses portes tout récemment : son design aux formes géométriques ultra modernes rompt totalement avec le style des bâtiments environnants. Il abrite la plus importante collection d’art estonien du pays. Avant de quitter Kadriorg et de se diriger vers Pirita, si vous avez le temps, baladez-vous dans les rues adjacentes à la découverte de ces charmantes maisons en bois coloré qui datent du XIX^e siècle et et constituent un patrimoine architectural remarquable. En poursuivant votre route vers l’est, dirigez-vous vers la plage de Pirita, où il est possible de pratiquer de nombreuses activités. En été, l’eau est à 20 °C et l’on peut s’y baigner.

Visitez Palmse ou Sagadi et leurs vieux manoirs. Appréciez la faune et la flore exceptionnelles de ce parc qui longe la mer Baltique en effectuant l’une des nombreuses balades balisées du parc, à la découverte des castors et des élans. Découvrez les marécages de Viru raba. Et pour profiter de la mer, arrêtez-vous dans l’une des petites villes côtières du parc : Võsu pour se baigner, Altja pour se balader dans un paysage plus sauvage ou encore Kasmu pour bénéficier de la tranquillité d'un village traditionnel de pêche. Enfin, prenez le temps de faire une halte à Rakvere pour visiter son château.

De Rakvere prenez en direction du lac Peipsi. Là, découvrez les paysages surprenants de l’Estonie, son lac bien entendu, ses vieux villages de pêcheurs. Passez par Kauksi, puis descendez vers Mustvee et Kallaste par la route qui longe le lac. Arrêtez-vous pour vous baigner, marcher, déguster des plats locaux comme le poisson fumé, selon vos envies. Vous pourrez passer la nuit dans les environs ou continuer jusqu’à Tartu.

Prenez un plan de la ville et partez faire une balade alentour, passez par la place de l’Hôtel-de-Ville, la colline Toome, visitez au choix l’un de ses nombreux musées et prenez le temps de tester l’un des nombreux restaurants de la ville. Le soir, après une pause shopping (les grands magasins ferment à 22h), passez la soirée à l’Opéra, au théâtre ou dans l’une des boîtes de nuit de la ville, selon votre humeur.

Quittez Tartu en direction de l’ouest, contournez le lac Võrtsjärv par le nord ou le sud et dirigez-vous vers Viljandi. C’est l’une des plus belles ville du pays dont les ruines de l’ancien ordre teutonique trônent fièrement au sommet de la colline. Il est agréable de visiter le centre-ville à la découverte de ses rues et de ses maisons traditionnelles en bois. Continuez ensuite en direction de Pärnu, la ville balnéaire par excellence. Visitez la jolie vieille ville, longez la nouvelle promenade et profitez de la plage face à la mer Baltique avant de terminer dans un pub, un restaurant ou un café de la ville.

En passant par Virtsu où vous prendrez le ferry, allez passer deux jours hors des temps modernes sur les îles estoniennes. Vous arriverez d'abord à Saaremaa. Profitez de l'atmosphère bucolique des landes et des plages. Visitez le château de Kuresaare, les vestiges du village de Vöhma et les moulins à vent. Nuit à Kuresaare après avoir apprécié un spa.

Vous pouvez rejoindre la deuxième grande île du pays, Hiiumaa, en prenant le ferry à Triigi sur Saaremaa. Sur cette île bucolique, vous découvrirez un vrai petit coin de paradis où la nature a été remarquablement préservée. Vous pourrez faire le tour de l'île, vous arrêter sur une baie paisible, observer les oiseaux, faire du cheval sur la plage... Nuit à Kärdla, la jolie petite capitale de l'île.

Vous repartez d'Hiiumaa en ferry, en direction d’Haapsalu. Arrêtez-vous dans cette petite ville pour visiter son château. A l’intérieur, une partie restaurée abrite le musée qui retrace l’histoire de la ville et de cette fortification édifiée au XIII^e siècle. Arpentez les rues le long de la mer. La ville est adorable avec ses maisons colorées et ses criques. Il est possible de faire de très belles balades dans la forêt. Arrivée à Tallinn en fin de journée.

A la fin des années 1960, les Vignerons du Haut-Quercy, un groupe de passionnés, replantent un vignoble avec des cépages merlot, gamay, ségalin, adaptés au climat et à la terre d'ici. Ils produisent depuis les vins IGP Coteaux de Glanes. Les vignerons travaillent dans un esprit de coopérative mais attention, ils reçoivent les visiteurs dans chaque propriété et la vente se fait en direct chez eux. Un chemin de découverte, qui part du centre du village pour atteindre les hauteurs, vous donne des indications sur le vignoble, les cépages, l'histoire et le paysage.

Direction l'aire de production du vin de Cahors, porteur d'une AOC depuis les années 1970. Nous vous proposons de commencer par faire une dégustation à la Villa Malbec à Cahors, vitrine de l'AOC, afin de comprendre la complexité des vins de l'appellation. Ensuite, vous pouvez opter pour une visite auprès d'un des grands noms du cahors : Lagrezette, Vigouroux, Chambert ou Eugénie. Nous vous conseillons d'opter pour l'un de ces quatre grands puis de compléter votre visite par un plus petit domaine. En effet, le cahors est l'affaire autant des grands domaines que de productions plus confidentielles. Il se joue aussi derrière de petits domaines l'avenir du cahors avec la jeune génération, peut-être plus joueuse et moins conventionnelle. Nous vous proposons deux domaines : le Clos d'Audhuy avec Benoît Aymard et Lacombe-La-Serre avec Julien Ilbert.

Le vignoble du Quercy se déploie entre Cahors et Montauban, Lauzerte et Bruniquel, à cheval entre le Lot et son voisin le Tarn-et-Garonne. C'est un petit vignoble détendeur d'une AOP depuis 2011, partagée par 33 producteurs qui travaillent pour une cave coopérative. Le cabernet franc, cépage principal des Coteaux du Quercy, est présent à 60 % dans l’assemblage final, associé aux cépages complémentaires : le côt, le merlot et le gamay. Les viticulteurs de l’AOC Coteaux du Quercy sont mobilisés pour donner des gages sur les potentialités de leur vignoble. La première des haltes est à programmer à la frontière du Lot sur la commune de Montpezat-du-Quercy (82) à la cave des Vignerons du Quercy.

Visite du centre-ville et du vieux quartier où se trouvent les mosquées. Soirée dans les bars et les clubs de la ville pour ressentir l’ambiance festive propre à la ville.

Découverte du vignoble, et dégustations, déjeuner dans les caves. Visite de Velika Hoca/ Hoca e Madhe. Soirée à Prizren.

Montée à la forteresse, visite de l’église de Bogorodica Ljeviška, de la mosquée Sinan Pasha, du musée de la Ligue de Prizren, du tekke Halveti. Promenade et café le long des berges de la rivière Lumbardh.

Visite de Gjakova/Dakovica et du village de Junik. Soirée à Gjakova/Dakovica ou visite de la région de Dragash/Dragaš et soirée à Prizren.

Visite du monastère de Visoki Decani, et de Pejë/Pec, incluant celle du Patriarcat et de la mosquée Bajrakli.

Passer par les chutes du Drin et la cascade de Mirusha.

Promenade à la découverte de la ville, en commençant par arpenter de long en large (comme tous les Moldaves) le boulevard Stefan cel Mare, l’axe principal de la ville. Un parcours culturel simple s’offre à vous. Commencez par la visite du centre d’art Brancusi et faites connaissance avec les artistes peintres et sculpteurs moldaves contemporains. En sortant, traversez le boulevard en empruntant les passages souterrains commerçants et continuez vers le centre commercial Unic, faites-y un tour pour un dépaysement qui rappelle les temps soviétiques. Continuez sur le boulevard, des petites terrasses en retrait jalonnent le parcours, tout autant de bonnes excuses pour prendre un verre, un café, un thé à l’ombre des arbres. En arrivant au niveau du McDonald’s, continuez tout droit jusqu’au parc et découvrez un autre axe perpendiculaire, celui de la cathédrale de Chisinau, avec son arc de triomphe et son magnifique clocher, un ensemble architectural néoclassique au centre d’un jardin à la française. Traversez le parc jusqu'à la rue piétonne inaugurée en 2013, strada Eugen Doga (la seule de Chisinau et grande nouveauté pour la ville !). Revenez sur vos pas jusqu'au monument de Stefan cel Mare de l'autre côté du boulevard du même nom. Le héros national indique l’entrée de cet autre parc. Ici, l’allée des Classiques, une succession de bustes, présente les plus grandes figures littéraires du pays. Puis prenez la rue 31 August 1989 parallèle au boulevard Stefan cel Mare en retrait du Parlement (immanquable imposant édifice d'architecture soviétique) et pour un moment de détente choisissez l’un des nombreux restaurants avec terrasse. Revenez sur l’axe principal et longez la mairie de Chisinau pour découvrir l’architecture civile du concepteur d’origine italienne qui aura le plus marqué la ville, Bernardazzi. Des bâtiments de style éclectique, avec des éléments néo-byzantins et baroques, caractérisent cette portion. Toujours sur le boulevard, n’hésitez pas à entrer dans la Sala cu Orga et le théâtre national, deux somptueux bâtiments, et peut-être vous renseigner sur le programme. Entre ces deux édifices prend place chaque jour, sauf le lundi, le marché artisanal de traditions locales, « le Montmartre moldave ». Profitez-en pour découvrir le savoir-faire du pays, travail du bois, broderies, peintures, et quelques stands de « brocante » qui vendent d’antiques objets de l’époque soviétique. Enfin, continuez à descendre le boulevard jusqu’au croisement avec le boulevard Ismail pour découvrir sur votre droite la cathédrale Ciuflea, de style classique russe, aux toitures à bulbes dorés. Pour une première journée, vous aurez déjà bien marché, sachant qu’entre-temps vous vous serez peut-être désaltéré ou aurez mangé une glace type Miko achetée sur un des multiples stands de la rue, que vous aurez peut-être goûté les bons fruits de saison offerts par les jolies babouchkas, ou que vous vous serez amusé à vous peser en pleine rue pour 1 leu. Tant de petites distractions qui ponctuent le parcours d’une manière animée et qui vous familiariseront assurément avec le paysage social urbain moldave.

Partez explorer les axes parallèles du boulevard Stefan cel Mare, leurs animations hautes en couleur et autres explorations culturelles. Nous vous rappelons que Chisinau est une ville où on marche beaucoup, même si elle est très quadrillée par les transports publics. Commencer tôt avec le marché de Piata Centrala, derrière le centre commercial Unic, est une bonne occasion de se réveiller « en fanfare ». Ce marché animé, bousculé, bruyant et vivant à souhait vous transporte dans le quotidien populaire moldave. Profitez-en pour acheter quelques fruits de saison ou déguster un bon jus de fruits frais. Sortez de Piata Centrala par la rue Armeneasca et vous tomberez sur l’immeuble Casa de reparatii. Là, entrez visiter cet établissement aux multiples stands désuets à souhait, pour la plupart, qui réparent absolument tout ! Si vous lisez ces lignes avant de partir, emportez avec vous d'éventuelles choses que vous souhaitez réparer (sacs, chaussures, ceintures, montres, bijoux…), vous ne serez pas déçus par le travail, la rapidité et le tarif pratiqué.

Revenez vers Stefan cel Mare puis jusqu’à la rue 31 August 1989 pour une visite au musée national d’Archéologie et d’Histoire. L'édifice est un imposant bâtiment néoclassique qui présente une succession de salles grandioses illustrant le passé historique de la Moldavie et de son territoire. Cette visite est incontournable, comme celle du musée d’Ethnographie et d’Histoire naturelle, dans un bâtiment de style oriental, très atypique pour la ville de Chisinau (rue Kogalniceanu). Ce dernier est certainement le plus bel établissement culturel de la capitale, il regorge de trésors qui marquent et caractérisent le folklore et la culture du pays, tout simplement magnifique. En sortant, remontez la rue Sfatul Å¢arii jusqu’à la Strada Alexei Mateevici et entrez dans un des grands parcs de la capitale, le parc Valea Morilor. Balades boisées et petit tour de barque sur le lac seront certainement bien appréciables après la concentration et la multitude d’informations des précédents musées. Si vous n’êtes pas trop fatigué, en sortant du parc, rendez-vous au musée de la ville, situé dans un ancien château d’eau, et montez au dernier étage, vous aurez un panorama sur l’ensemble de la ville et ses environs. Deux jours sont insuffisants pour bien connaître la capitale moldave, certes, mais vous aurez un aperçu de la culture moldave, ce qui constituera une belle introduction pour la compréhension et la découverte du reste du pays.

Commencez par vous rendre à Curchi pour découvrir le plus beau monastère du pays, majestueux. Le site est composé de plusieurs bâtiments récemment restaurés, vous serez impressionné par la richesse de l’architecture intérieure et extérieure du XVIII^e siècle, aux allures baroquisantes. Choisissez ensuite de revenir vers Orhei pour une des fabriques de vin les plus prestigieuses, Château Vartely. Il serait dommage de ne pas combiner la visite avec un déjeuner au restaurant dont les baies vitrées embrassent la vallée verte et vallonnée qu’on appelle la « Suisse moldave ». Vous combinerez ici l’excellente cuisine locale et les meilleurs crus. Même si c’est l’heure, vous ne serez pas déçu d’avoir résisté à la sieste pour partir juste après votre bon déjeuner sur le site splendide d’Orhei Vechi, un complexe archéologique en plein air qui prend place dans un cirque naturel défini par les courbes sinueuses du fleuve Raut, un affluent du Dniestr. Sites géto-daces, romains, forteresses turques et monastères rupestres font de cette visite certainement une des plus marquantes. Le soir, vous pouvez choisir de revenir vers Chisinau, mais mieux vaut rester pour la nuit dans une des nombreuses pensions agrotouristiques des villages très pittoresques de Butuceni ou Trebujeni, juste en périphérie du site archéologique. Vous entrerez chez les Moldaves qui se mettront en quatre pour vous laisser un souvenir inoubliable de votre passage. Maisons très joliment décorées, cuisine locale de qualité avec les produits frais du jardin et vin, local également. Une bonne soirée en perspective, et certainement une bonne nuit de repos à la campagne bien méritée.

Au nord de la Moldavie, à 125 kilomètres d’Orhei, comptez tout de même 3 heures de route, mais il faut voir cette ville étonnante. Dès votre arrivée, prévoyez de passer la nuit à Soroca et choisissez l’hôtel Central. Déposez vos affaires et en route pour la découverte de la forteresse médiévale de Soroca. Datant du XV^e siècle, elle faisait partie d’une chaîne de ceinture défensive avec quatre autres forteresses. À part celle de Tighina en Transnistrie, c’est la seule qui soit restée quasiment intacte, d'autant plus que l'intérieur et la toiture ont fini d'être récemment restaurés en 2015. Sur les bords du Dniestr, sur les coursives hautes de la belle et imposante forteresse, vous dominez toute la ville et la vallée du fleuve. Ensuite, un petit parcours original vous attend, avec la découverte de la colline des Tsiganes, de ses maisons délirantes, et le promontoire de la Bougie de la Reconnaissance qui domine toute la région. De Soroca, partez pour le village des tailleurs de pierre à Cosauti et visitez son joli monastère sur les bords d’un lac. N’hésitez pas à faire de petites haltes dans les multiples ateliers de taille de pierre sur le bord de la route pour découvrir ainsi le savoir-faire ancestral de cette région, grâce à cette belle pierre blanche ici prédominante. C’est pour cette raison que Chisinau se nomme la « ville blanche », car les pierres qui ont servi à la construction de la majorité des édifices proviennent de la région. De retour à l’hôtel, il est peut-être temps de profiter d’un bon moment de détente dans le très beau sauna et se remettre d’une journée bien remplie. Pour vous aider dans votre parcours à Soroca, vous pouvez vous adresser au gérant de l’hôtel Central, Sergiu (il parle anglais), il saura tout organiser.

Prenez la route de Soroca jusqu’à Cobani à la limite de la frontière roumaine. Pour une immersion dans la nature, voici un parcours intéressant dans l’une des plus belles réserves naturelles du pays, qui vous emmènera sur la route des Cent Collines, dans une réserve ornithologique et même un élevage de bisons. Vous êtes à Padurea Domneasca (immense !), prenez garde aux trajets, car on y accède par différents villages, cela prend un peu de temps. Vous pouvez aussi prévoir un petit pique-nique, ce site fabuleux le permet. Deux options s’offrent à vous : soit vous profitez d’une journée complète de nature, pour finir dans une des pensions agrotouristiques à Glodeni et vous faire dorloter par vos hôtes moldaves, soit vous réduisez votre passage dans la réserve, et vous avez le temps de revenir dans l’après-midi à  Bălti pour visiter le musée ethnographique. Dans ce cas, prévoyez de dormir dans l’un des hôtels de  Bălti , cette ville assez vivante possède quelques monuments d’architecture civile remarquables et des édifices religieux tels que la cathédrale Constantin Şi Elena et l’église Sfantul Nicolae, entre autres. De nombreux bars et restaurants se situent en centre-ville. D’ici, si vous disposez de plus de temps, n’oubliez pas que vous êtes à seulement 1 heure 30 de route de Iasi, en Roumanie. Pensez toujours à réserver dans les hôtels, mais surtout dans les pensions à l'avance, c'est plus prudent pour assurer la nuit que vous aurez choisie.

Découverte des monastères de  Harjauca et Hirbovat, ou le sanatorium Codru aux eaux bienfaisantes. Pour un parcours moins « monastique », choisissez les deux musées tels que Casa Parinteasca (Maison des parents à Palanca) et/ou Casa Mieri (Maison du miel) à Raciula. Ces lieux vous plongent au cœur des traditions moldaves, de leur univers, et des fabrications artisanales diverses. En reprenant vers la capitale, la route des vins présente ici ses remarquables fabriques : vous aurez le choix, selon le temps dont vous disposez, car elles sont de taille différente. Parmi les plus prestigieuses, la sublime Cricova ou l'immense Mileatii Mici. Attention, là encore il faudra avoir réservé à l'avance, les visites sont très scandées chaque heure de la journée (comptez 45 minutes de visite). Enfin, poussez votre route jusqu’à Vadul lui Voda, à 20 kilomètres à l’est de Chisinau, et restez pour la nuit dans l’un des nombreux hôtels ou « camps » de vacances immergés dans la nature. Les dizaines d’établissements proposent des gammes de produits allant du très simple camp rustique soviétique aux infrastructures de luxe.

Passez votre dernière journée à vous détendre à Vadul lui Vodă, la seule station balnéaire du pays. Là encore deux options s’offrent à vous : vous avez la possibilité de rester tranquille au bord d’une belle piscine dans un complexe de luxe en pleine nature, ou, si vous êtes plus fêtard, embarquez-vous pour soirée d'immersion dans cette station populaire en partageant les grillades, les bières, le vin local et l’ambiance estivale avec les Moldaves. La nuit sera longue et enivrante de bruits et de musique techno.

Découverte du quartier historique et des musées de Shindagha à Dubaï, puis traversée en abra pour rejoindre les souks des épices et de l'or. Déjeuner au Mazmi Café et exploration du quartier Al Fahidi. En milieu d'après-midi, rejoindre en taxi le quartier de downtown et monter en haut de la Burj Khalifa. En descendant, petit tour dans Dubaï mall puis spectacle des fontaines. Nuit à The Canvas Hotel.

Petit café à Salt sur Kite Beach, puis virée shopping dans le souk Madinat Jumeirah duquel on aperçoit la Burj al Arab. Montée à « The View at the Palm », plateforme panoramique pour admirer la Palm et le quartier de la Marina. Déjeuner à Koko Bay sur le West Beach Palm. Visite des galeries d'art d'Alserkal dans le quartier d'Al Quoz. Départ pour Abu Dhabi et nuit au Conrad Etihad Towers.

Début de la journée au palais présidentiel afin de découvrir les splendeurs de Qasr Al Watan puis direction Qasr al Hosn pour comprendre l'histoire de la tribu Bani Yas avant de vous rendre au Louvre Abu Dhabi. Déjeuner sous le dôme du musée. Rejoindre la Grande mosquée Sheikh Zayed pour une visite guidée puis départ pour l'oasis d'Al Aïn et nuit au Mercure sur la montagne de Jebel Hafeet.

Lever tôt le matin pour rejoindre l'effervescence du marché aux dromadaires. Direction le fort emblématique d'Al Jahili et l'exposition sur l'explorateur Wilfred Thesiger. Déjeuner au Rotana en face d'Al Jahili. Rejoindre le palais de Sheikh Zayed transformé en musée puis visite guidée de l'oasis d'Al Aïn située juste à côté. Départ pour l'émirat de Sharjah et nuit dans le centre historique à l'hôtel Chedi.

Départ de l'hôtel pour une visite guidée à pied du cœur de Sharjah et ses musées, passage par le souk Al-Asah avant de rejoindre le musée d'art islamique. Déjeuner au Arabian Tea house puis expérience immersive dans l'installation artistique « Rain Room ». Départ pour Mleiha, visite du musée, site millénaire et dîner sur place devant les dunes rouges avant de reprendre l'avion à Dubaï.

Visite d’Alger, de ses principaux monuments et sites (le front de mer, la Grande Poste, le jardin d'Essai, Notre-Dame-d'Afrique, la Casbah…). Nuit à Alger.

Départ pour Timgad, nuit à Timgad.

Visite du site archéologique de Timgad la matinée et départ pour Touggourt en passant par les montagnes des Aurès, les Balcons du Rhoufi et l’oasis de Biskra. Nuit à Touggourt.

Visite de Touggourt et de ses environs : Temacine et Tamalhat avec arrêt à la zaouïa Tidjania. Nuit à Touggourt.

Départ pour Ghardaïa. Nuit dans une des auberges de la palmeraie de Beni-Isguen.

Promenade dans la palmeraie de Beni Isguen et découverte du système de partage des eaux, visite de la Ville sainte de Beni-Isguen et de El Ateuf, Melika, Ghardaia… Nuit dans la palmeraie.

Retour vers Alger en passant Laghouat et Bou Saada : visite du ksar et du musée Nasreddine Dinet.